#FoodPorn

Bienvenu.e sur la page #FoodPorn de Femme & Infos !

En 2018, quand j’ai ouvert cette page, j’ai commencé par la baptiser en « Cuisine » en présentant les plats que je réalise chez moi via des photos, des ingrédients et des étapes de cuisson. Pourtant, j’ai toujours ressenti un vide quand j’ai alimenté cette page, car mon idée n’est pas de me la jouer blogueuse culinaire, mais juste de présenter les plats que je réalise chez moi pour ma petite famille. Il m’arrive des fois de ne poster que des photos de plats, car décrire les recettes comme le font les pros ne me parlent pas du tout. Trois ans après l’ouverture de cette fameuse page, j’ai découvert le concept de food porn sur France 2 en suivant une émission culturelle. Je me suis dit : « c’est celui qui me parle le plus, mais non pas… cuisine ». Voilà pourquoi j’ai décidé depuis cet instant de rebaptiser ma page cuisine en… foodporn. En fait, je ne vais plus présenter des recettes en décrivant les ingrédients nécessaires et les étapes de cuisson, je vais juste « me contenter » de photographier mes jolis plats gourmands fait maison tout en y insérant le hashtag #FoodPorn et inscrivant une brève description pour publication directe ici et sur Facebook, si le temps me le permets (cette page comportera encore des photos culinaires lors de nos sorties restos en famille dans la capitale ou en voyage un peu partout dans l’île et pourquoi pas dans un futur proche à l’étranger ?)

Bref, il y aura trois catégories d’images :

  • Plats que j’ai concoctés moi-même chez moi.
  • Plats que nous mangeons ailleurs.
  • Plats malgaches (à base de riz – l’aliment de base de la population malgache).

Rien que cette idée me met l’eau à la bouche et vous aussi j’espère. Mon but c’est de vous offrir un régal pour les yeux et, pas que, pour les papilles. Je vous partage sur cette page mes plats coup de cœur tout simplement en tant que simple amatrice de bonne bouffe, mais non pas spécialiste. N’attendez pas à des astuces de chefs comme ce que font des milliers de blogs cuisine pros ., mais juste à des partages de photos de plats pour avoir vos avis là-dessus. En gros, je privilégie sur cet espace les échanges qui vont se tisser entre nous en partant à la découverte d’une expérience surprenante de ce fameux monde culinaire qui ne manque pas de visuel grâce au concept de Food Porn.


A lire aussi :

Salade de jardin #FoodPornJe rebaptise ma page « Cuisine » en… « FoodPorn » !


Plats que j’ai cuisiné pour ma ‘tite famille

Côte de bœuf et spaghettis

Salade de jardin

Hamburger et pommes frites

Pizza au chorizo fort

Crêpe complète

Salade de petits légumes

Tortillas à la chair de saucisse

Hachis Parmentier

Haricots et steak de porc haché

Croque-monsieur

Salade de charcuterie

Couscous à ma façon

Omelette aux champignons de Paris et au fromage

Salade de radis

Pommes sautées et côte de bœuf

Lentilles et saucisse grillée

Salade de spaghetti

Tartare et pommes frites

Brochettes de blanc de poulet et achards concombre

Salade de pommes de terre et betteraves

Nems (à base de galette de riz) et salade verte

Riz cantonnais à ma façon

Galette

Madeleines

Crêpes sucrées

Salade de jardin

Bananes plantains et poissons ou poulet frite

Œuf bacon

Bûche de Noël au chocolat

Flan à la vanille de Madagascar

Ratatouille et brochettes de blanc de poulet

Bol de nouilles

Salade de jardin colorée

Beignets en mini-baguette

Spaghettis et beignets de pomme de terre

Cake au chocolat

Carottes Vichy et poulet grillé

Spaghettis bolognaises

Brochettes de viande rouge et pommes frites

Gratin de légumes et côte de boeuf

Purée (pomme de terre) et côte de bœuf

Choux fleurs grillés et poisson frite

Beignets salés (avec viande rouge, carottes râpées) et achard concombre

Assiette kebab à ma façon 🙂

Pâtes au fromage râpé et sardines

Beignets en bracelet

Pot-au-feu traditionnel

Pommes de terre (écrasées) aux œufs

Salade de jardin

Chausson géant aux pommes

Coquillettes à la viande rouge et légumes

Crêpes gourmandes

Salade de jardin colorée

Haricots verts et carottes avec brochettes

Tarte aux pommes

Steak de cœur de bœuf aux girolles

Pommes de terre (cuites à la vapeur) et viande rouge

Gâteau à la compote de pommes

Couscous à la viande rouge et champignons de Paris


Plats mangés ailleurs

Saucisses aux champignons de Paris

Entrées (salade de pâte et de pommes de terre)

Poulet sauce

Misao

Steak et pommes frites


Plats malgaches à base de riz (aliment de base des Malgaches)

Poulet sauce blanche

Haricots, brèdes et boulettes de viande hachée

Petits légumes et émincés de poulet

Bol renversé

Emincés de courgettes, champignons de Paris et viandes (rouge et blanche)

Calamars et légumes sauce blanche

Petits légumes et poulet

Pot-au-feu traditionnel

Choux de chine et omelette

Poulet au lait de coco

Crevettes à la sauce tomates

Brèdes et saucisse

Viande rouge et petits légumes


Enfin, si vous voulez me proposer une collaboration dans ce cadre, n’hésitez pas à me contacter.